El Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) dio a conocer la realización de la quinta edición del “Festival Vino sin Fronteras”, que se llevará a cabo el próximo 3 de octubre, en el estacionamiento del Hipódromo Casino Caliente, con una experiencia dedicada al vino, la gastronomía y la música.

En conferencia de prensa, el Dr. Karim Chalita Rodríguez, presidente del Cotuco, destacó que este tipo de encuentros permiten acercar a residentes y visitantes a la oferta vitivinícola de Baja California, además de generar vínculos con productores de California y promover uno de los principales atractivos turísticos de la región.

“La gastronomía y el vino forman parte importante de la identidad turística de Baja California, por lo que contar en Tijuana con un festival que reúne a productores de ambos lados de la frontera permite mostrar la calidad y diversidad que distingue a nuestra región”, expresó.

Por su parte, el Lic. Francisco Rubio Cárdenas, presidente del Comité Organizador de Provino Baja California, informó que participarán 40 vinícolas, de las cuales más de 30 son de Baja California, con alrededor de 70 etiquetas, además de ocho bodegas invitadas de las regiones californianas de Paso Robles y Livermore Valley, que sumarán más de 10 etiquetas a la degustación.

“Vino sin Fronteras busca acercar al público a la riqueza vitivinícola de nuestra región y generar ese intercambio con otras zonas productoras; este año tendremos una oferta muy amplia de vinos, gastronomía y experiencias para que los asistentes conozcan distintas expresiones de esta industria”, comentó.

Comentó que la experiencia gastronómica reunirá a 25 restaurantes de Tijuana, Ensenada, Valle de Guadalupe y Rosarito, en colaboración con Canirac Tijuana, además de una estación de parrillada argentina a cargo del chef invitado Dante Ferrero.

También, dijo, habrá una barra de nuevas tendencias con vinos naturales, de mínima intervención, naranjas, Pét-Nats y vinos en lata, así como catas guiadas y cocinas demostrativas.

Rubio Cárdenas refirió que parte de los recursos contribuirá a la segunda etapa de rehabilitación de la Unidad Deportiva del Ejido El Porvenir, para la cual Provino plantea reunir 500 mil pesos durante 2026.

Para terminar, informó que el costo es de 1,200 pesos por persona, que incluye copa conmemorativa, degustaciones de vino y alimentos de 15:00 a 18:00 horas o hasta agotar existencias. La venta de boletos se encuentra disponible en el sitio de Provino Baja California y en Farmacias Roma, con un 10% de descuento hasta el 25 de septiembre mediante el cupón 10VSF2026.

En la conferencia también estuvieron la Mtra. Martha Domínguez Uscanga, subsecretaria de la Secretaría de Turismo de BC; Lic. Claudia Horta, integrante del Comité Organizador de Provino Baja California; Patricia Velasco, tesorera de Provino; y Lic. Natalia Fernández, coordinadora de Vinculación del Culinary Art School.